זהירות מביצי זבובים! רימות זבוב הבשר המדריך המלא

רימות זבוב הבשר

השארת אוכל בצורה מגולה, חוץ מעניין ההגייני, נגרם גם בעיות הלכתיות. הזבובים עלולים להטיל רימות על המזון. בעיקר על בשר, דגים, ביצים וגבינות.

לבשר דגים (גם לא מבושלים) ולפעמים גם בשאר מאכלים שעמדו מגולים יכולים להגיע זבובים. כמו זבוב הירוק או הכחול או השחמט (בגלל הסימון על גבו). ולהטיל ביצים ניתן לראות בתמונות. ביצים אלו יכולים בזמן קצר מאד לבקוע ולהפוך לתולעים,  תולעים אלו נכנסים בתוך הדג או הבשר ולא ניתן לנקות.

רימות זבוב הבשר
אשכול ביצי זבוב הבשר על בשר. העיפרון להמחשת גודלם של הביצים. בריבוע משמאל: הביצים בהגדלה. (באדיבות – Just Bajan)

לכן שמפשירים בשר או דגים או תבשיל לאחר בישול רצוי מאד לכסות ולא להשאיר מגולה. במידה והיה מגולה יש לבדוק שאין הטלה,  לאחרונה נמצאו הטלות על ביצים,  קופסת שימורים של טונה,  ובטטה מבושלת. לכן חשוב מאד לכסות. 

רימות זבוב הבשר MAGGOTS FLY FLE

קיימים סוגים שונים של זבובי בשר:

רימות זבוב הבשר

זבוב ירוק – זבובים שצבעם ירוק זוהר ואורכם 12 מ"מ.

זבוב כחול – זבובים שצבעם כחול מתכתי ואורכם 12 מ"מ.

זבוב השחמט – זבובים גדולים המכונים "זבוב השמחט", שגופם אפור-שחור משובץ, דומה ללוח שחמט ואורכם כסנטימטר וחצי.

ביצי הזבוב

הביצים נראות כגרגרי אורז זעירים, שאורכם 2-1 מילימטרים והן צמודות זו לזו כאשכול זעיר. מספר שעות לאחר ההטלה
בוקעות מהביצים רימות קטנות, החודרות לתוך הבשר.

בתמונה רואים שני הטלות של זבוב ירוק על דגים מבושלים. (ביצי זבובים המוקף בריבוע האדום)

רימות הזבוב

רימות זבוב הבשר

האורך ההתחלתי של הרימות הוא כ-2 מילימטרים. הן גדלות במהירות ותוך שבוע מגיעות לאורך 18 מילימטרים. צבען לבן ונקודה שחורה זעירה בראשן. בדרך כלל מוטלות עשרות ביצים או רימות בהטלה אחת.

שלבי ההתפתחות של הזבוב (מוגדל):

1. ביצים » 2. רימה צעירה » 3. רימה בוגרת » 4. גולם » 5. זבוב בוגר.

הידעת! זבוב הבשר מסוגל להריח בשר ממרחק של 1 ק"מ… המשך לקרוא »

פרטי המחבר
הרב משה וויא
הרב משה וויא
נחשב לאבי אבות מומחי כשרות המזון, מרצה בקורס משגיחי כשרות של מכון עליה. מחבר של ספרי כשרות רבים ובניהם סדרת הספרים 'בדיקת המזון כהלכה'. יו"ר המכון להנחלת ההלכה.

12 תגובות

  1. שלום וברכה!
    אם השארתי חצילים חתוכים לפרוסות (לא מבושלים) בתוך קערה עם מלח אחרי 45 דקות חזרתי ושמעתי שהיו זבובים ירוקים באיזור ולא ברור אם נגעו בחצילים. האם שטיפת החצילים בלבד תועיל? או עלי להימנע מהשימוש בחצילים?
    אודה על תשובה

  2. השארתי תערובת של שומשום פיצפוצי שוקולד גרעיני דלעת וחמניה מעורבים עם ביצה לכמה שעות כשהגעתי ראיתי כמה זבובים קטנים לא מאלו שבתמונה אלא הקטנים ממש האם הם גם מטילים ביצים אודה לתשובתכם בהקדם תודה

  3. שלום הרב, השארתי חזה עוף להפשרה על השייש ולמשך שעתיים והבית היה סגור כולל חלןנות, יצאתי לשעה וכשחזרתי כנראה נכנס איתנו זבוב, הוא מצאתי אותו על החזה עוף , יש מה לעשות? לשטוף יעזור?

  4. שלום וברכה!
    בישלנו סיר מלא עם עופות ופתיתים, ומצאנו אח"כ זבוב ירוק מת באוכל. האם כל המאכלים נאסרים לאכילה? [או מסוכנים?]

  5. השארתי תנור פתוח עם דגים אפויים למשך כמה דקות
    כשחזרתי ראיתי זבוב יוצא מהתנור, מה אפשר לעשות?

  6. שלום הרב. הכנתי פירה בסיר ועוד כשזה היה רק תפוחי אדמה חצויים (לפני שריסקתי לפירה) גיליתי זבוב מת ירוק בתוך הסיר.. כמובן שהוצאתי אותו והחלפתי את המים וקצת שטפתי את התפוחי אדמה
    האם מותר לאכול את הפירה??

השאר תגובה

מאמרים נוספים כיצד למצוא חרקים במאכלים
כלי נגישות
עדכוני המכון
העדכון האחרון מאת מכון עליה
לקיים בנו חכמי ישראל:
הרב יצחק כהן

אנא הרבו בתפילות ותחנונים לרפואתו השלמה של רבה של שכונת שמואל הנביא בירושלים הגה"צ הרב יצחק כהן שליט"א. שעובר היום הליך רפואי מורכב בחו"ל וזקוק לרחמי שמים מרובים.
היום יתקיימו עצרות ותפילות בכמה מוקדים ברחבי הארץ ע"פ הוראת ר"י פורת יוסף הגאון הגדול רבי משה צדקה שליט"א והראשון לציון הגאון הגדול רבי יצחק יוסף שליט"א תתקיים עצרת תפילה ואמירת סליחות עם הגאון הגדול הרב ראובן אלבז שליט"א בבית כנסת המרכזי ברחוב שמעון הצדיק שכונת שמואל הנביא בשעה 17:00
שמו לתפילה: רבי יצחק בן ימנה

%d בלוגרים אהבו את זה: