בית מדרש גבוה להלכה ומעשה

שחיטת עופות ובהמות

קורס שחיטה מכון עליה
הידעת!
הרב רפאל שוורץ

האם נגרם צער לעוף/ לבהמה בשחיטה כשרה?

באירופה יש מדינות שקידמו הגבלות נגד השחיטה הכשרה, בארץ יש ארגונים שונים שנלחמים נגד , ושאלת השאלות היא האם השחיטה הכשרה הינה הגורמת הכי פחות צער ? ראשית נקדים ונאמר, אנחנו שוחטים לפי מסורת אבותינו

קרא עוד »
קורס שחיטה
מאמרים מאת מכון עליה
הרב רפאל שוורץ

איך שוחטים עוף? כבש?

אנחנו רגילים לקבל את העוף/בשר לצלחת , אבל התהליך עד ההגעה לצלחת ארוכה, ומלאה בפעולות רבות . בזמננו היום שכל האוכל תעשייתי, צורת הגידול של העופות שונה לגמרי מהעבר, לתרנגולים מוזרק כבר כשהם אפרוחים, הורמוני

קרא עוד »
קורס שחיטה
כשרות והשגחה
הרב רפאל שוורץ

מה זה בשר חלק / גלאט !

ההבדלים בין בשק רגיל, לבשר חלק/ גלאט! בהמה שנעשה נקב בריאתה הרי היא טריפה. לעתים, כתוצאה מחולי מתפתחת על דופני הריאה סירכה, שהיא כמין קרום מוגלתי. סירכה כזו מעלה ספק לקיומו של נקב מתחתיה, ולכאורה

קרא עוד »
קורס ניקור
מאמרים מאת מכון עליה
הרב רפאל שוורץ

פגישתם הנדירה של גאב"ד העדה החרדית עם הגר"ש מחפוד שליט"א

פגישה דרמטית בין גאב"ד העדה החרדית הגרי"ט וויס שליט"א לבין הגאון ר' שלמה מחפוד שליט"א בנושא הניקור. בפגישה לובנו נושאים העומדים בראש עולם הכשרות, והיא יוחדה בעיקרה לפירצה הנוראה בחוצה לארץ, בה אינשי דלא מעלי

קרא עוד »

שואלין ודורשין בהלכה

האם מותר לגוי לאכול ביצים? האם מותר לגוי לאכול ביצים ולשתות חלב, הא מעיקר הדין הדבר אסור מדין “כל היוצא מן האסור אסור”, וממילא יש לביצים ולחלב דין של אבר מן החי, ודווקא לישראל יש

קרא עוד »

ההצעה שפסל הגר"ח קנייבסקי שליט"א להקים עדרי בן פקועה!

לפני כמה עשרות שנים עלתה הצעה בעולם ההלכה, להקים עדרי בני פקועה, כלומר לקחת אלפי פרות מעוברות, ולשוחטם כשהם מעוברות, וממילא הוולדות אינם צריכים שחיטה (מדאורייתא), וכן אין בהם דין טרפות, ודבר זה יציל רבבות

קרא עוד »

כשרות בתי מלון ואולמות

מאת הרב אליהו חיים פנחסי שליט"א מחבר הספר "הכשרות למעשה" – ראש תחום הכשרות במכון עליה. רוב בתי מלון והאולמות בישראל נושאים תעודת כשרות רבנות מקומית, ולא פעם אנשים שואלים האם בן תורה שמקפיד על

קרא עוד »
סיום קורס במכון עליה
ברית מילה
מכון עליה

הכל על הסמכה תורנית

במקצועות ההלכה יש מגוון סוגי לימוד. חלקם ההסמכה ניתנת ע"י הרבנות הראשית. חלקם הסמכה ע"י רב ומורה הוראה וחלקם אינם צריכים סמיכה כלל ונפרטם: משגיחי כשרות: כיום יש נאמני כשרות שעבודתם ככל עובד אחר במאפיה/מפעל

קרא עוד »
מכון עליה
חופה וקידושין
מכון עליה

קצת על מכון עליה ועל הנעשה בו

דבר המערכת מכון עליה הוקם לפני עשור, לאור הביקוש מצד ציבור בני התורה הצמאים ליידע התורני וההלכתי שברובו לא נרכש בישיבות. מכון עליה שם לו למטרה להפשיט את לימודי ההלכה המעשיים ולהנגיש זאת לכל לומדי

קרא עוד »
קורס שחיטה - מכון עליה
מהלכה למעשה
מכון עליה

שאל את הרב: ענייני שחיטה

הרב רפאל פאלוך שליט"א רב משחטת פלייש 1) שאלה:רבים הם השואלים  מה ההבדל בין גלאט לחלק ? תשובה: אין הבדל. כיום גופי הכשרות המהודרים הכותבים חלק/גלאט בודקים את הריאות כפי חומרות מרן הבית יוסף. 2)

קרא עוד »
מכון עליה
כשרות והשגחה
מכון עליה

המציאות בענין "חלק בית יוסף"

הנה כידוע דעת מרן הבית יוסף שצריך להקפיד שהבשר יהיה "חלק", כלומר שהריאה תהיה ללא רירים וסירכות. אולם הרמ"א כתב להתיר במידה והסירכא מתמעכת או ע"י משמוש, ואף שלפני עשרות שנים היה נדיר לראות מציאות

קרא עוד »
משגיח כשרות - מכון עליה
כשרות והשגחה
מכון עליה

יומנו של משגיח

ראיון אישי מסין עם מומחה הכשרות העולמי, הרב יוסף דורפמן שליט"א, אשר במסגרת שליחותו שוהה במהלך רוב הזמן בארצות מרוחקות, לצורך הכשרת מזון, ובדיקת נושא התולעים, וחרקים בכל העולם.. ראיון סובב עולם! במהלך השנים האחרונות

קרא עוד »
קורס שחיטה - מכון עליה
הידעת!
מכון עליה

השוחט שאיים על הגר"ע יוסף זצ"ל באקדח!

רבים הם הסיפורים הידועים על מרן הגר"ע יוסף זצ"ל, אולם ישנם סיפורים שפחות ידועים בציבור מתקופות קדומות, אחד מהם הוא הסיפור שלפנינו, על מסירות נפשו של הרב על העמדת הדת על תילה במצרים:  כשהיה סגן

קרא עוד »
מעלין בקודש עם מכון עליה

רוצה לעלות בסולם ההצלחה ולהגיע לפרנסה בשפע ע"י מקצוע תורני מכובד? 

אנו מזמינים אותך לבית המדרש מהלכה למעשה!
'מכון עליה' המכון המוביל והמוכר בארץ ובעולם לעיסוק במקצועות קודש, מעל 20,000 בוגרים!

בחר במקצוע המתאים לך מתוך מגוון רחב של קורסים.

הקורסים הבאים נפתחים בקרוב
שריין מקום גם עבורך