על כשרות והשגחה - מכון עליה

מאמרים תוכן ומידע בנושא כשרות מאכלים כשרים הלכות בישול גוי ועוד כנסו ותמצאו מידע רב שיעזור לכם

מאמרים ומידע על כשרות והשגחה

הנה בשנת השמיטה עוררו הרבנים שהפרות אוכלות תבן /שחת שהוא ספיחין ואסור באכילה, וא"כ הבהמה מתפטמת ממאכלות אסורות. וכתב הש"ך [יו"ד סי' ס'] שיש…

יש לעיין איך מותר לשתות חלב בזמננו, מאחר והסטטיסטיקה אומרת שיש עשרות אחוזים של טריפות מבין הפרות, וא"כ בעינן פי שישים כדי להתיר משום…

האם מותר לקנות ירקות עלים שאינם נקיים מחרקים, היות ובירקות ללא חרקים [הנקרא גוש קטיף], משתמשים בחומרי הדברה מסוכנים ורעילים למניעת חרקים, והרי…

הנסיעה החלה באופן לא צפוי, קיבלתי מפנייה מגוף כשרות מוכר שנמצאו אצלו נגיעות של רימות במלפפון חמוץ! וכאן התחיל המסע למדינת הודו הרחוקה……

בכלים וצלחות חד פעמיות מעץ, נמצאו חרקים קטנים "פסוקאים" (כיני ספרים) בצבע אפור-קרם באורך מילימטר אחד. אופן ההבחנה – לאחר פתיחת האריזה, מחזיקים קבוצת…

הגיע הזמן להכין את הסימנים לראש השנה. כיצד לבדוק שאין תולעים ונגעים בכרתי (לוף)? במדריך קצר זה ניתן לראות בתמונות את הצעדים למצוא חרקים…

במדריך זה של הרב משה ויא, ניתן לראות כיצד לבדוק את הסימנים (סימנא טבא) של ראש השנה. הדרכה מפורטת בליווי תמונות הממחישות את הנגיעות….

במדריך זה תמצאו באופן מפורט ביותר, את כל הפירות שיש בהם חשש לנגעים ותולעים. ולצדם אופן הבדיקה לפי ההלכה, מאת הרב משה ויא שליט"א….