קורס משגיחי כשרות

על הכשרת משגיח כשרות

משגיח כשרות צריך יותר מכולם להקפיד ולדקדק כחוט השערה מהסיבה כפי שהזכרנו שהרבה אנשים סומכים ובטוחים על מוצא פיו.

מהסיבה הזאת, ההכשרה מעוברת על ידי גדולי המשגיחים שליט"א בישראל ובעולם כולו. בזכות הקפדנות הזו זכינו לגדל אלפי משגיחים שפזורים בכל רחבי העולם ועושים חייל בתחום הכשרות למהדרין.

על הקורס

אדם אשר מועמד להיות משגיח כשרות צריך להוכיח אחריות רבה, כנות ואמינות שהרי על מוצא פיו סומכים אלפי שומרי כשרות.

אנו במכון עליה ניתן לכם את כל הכלים ואת הידע הנדרש כדי שתוכלו להצליח ולעבור בהצטיינות את המבחנים של הרבנות הראשית לישראל.

כל החומר הנלמד במהלך ההכשרה הצטבר ונאסף מהניסיון הרב שלנו ועל ידי גדולי המשגיחים בארץ ובעולם. דבר שנותן הסתכלות רחבה לכל הפלגים בחברה ועונה על הצרכים השונים.

מטרת הקורס הינה להקנות לכל המשתתפים ידע הלכתי רב בכל תחומי תהליכי ייצור מזון. שילוב בין חומרים כימיים לבין ייצור מזון, מליחה ותרומות ומעשירות בשילוב עבודה מעשית.

התלמידים ייחשפו לעולם מופלא של חידושי הטכנולוגיה בתהליכי ייצור מזון ובעיות כשרות נפוצות. בקורס מועברים הרצאות מטובי הרבנים בנושא כשרות המזון ותהלכי ייצור מזון.

בסוף הלימודים יידרשו כל המשתתפים להגיש עבודת גמר בנושא השגחה ותהליכי ייצור מזון.

פרטי הקורס

הלימודים ע"פ חומר הרבנות הראשית והבדצ"ים השונים, ובברכת הרב הראשי לישראל. מבחנים ע"י הרבנות הראשית לישראל.

הלימודים מתקיימים פעם בשבוע במשך כ- 4 חודשים משעה 19.00 עד 21.30.

הקורס מיועד לכל ירא שמיים, שמעוניין להתפרנס בכבוד ממקצוע תורני ויחד עם זאת לזכות אנשים רבים לשמור על מצוות הכשרות.

הרב שלמה אליהו שליט"א

הרב רפאל כהן שליט"א

הרב שלמה הורביץ שליט"א

הרב אליהו פנחסי שליט"א

הרב יוסף דורפמן שליט"א

הרב משה וויא שליט"א

מקצועות הלימוד העיקריים

א. הלימוד בהתאם לתוכנית הלימודים המוגשת לנו ע"י הרבנות הראשית לישראל.
ב. לימוד הלכות תרומות ומעשרות, מליחה, פת עכו"ם ועוד.
ג. לימוד על תהליכי ייצור מזון, מהות המשגיח.
ד. לימוד על חומרי ייצור מזון, חומרי גלם, אמולסיפירים, חומרי טעם וריח, חומרי השבחה וכו'.

בחינות:

א. מבחנים במהלך הקורס.
ב. הכנה למבחני הרבנות הראשית לישראל.
ג. מבחן חיצוני ברבנות הראשית לישראל בעלות של 325₪.

ערכה מהודרת למשגיח כשרות, לכל תלמיד במתנה!

תעודת הסמכה

תעודה מהרבנות הראשית תתקבל בהתניה של ממוצע ציונים %65
בסוף הקורס תינתן תעודה מטעם המכון ומטעם הבד"ץ!

תעודה מפוארת של משגיח כשרות מאת 'מכון עליה', שתפתח בפניכם דלתות רבות במקצוע זה.

מידע נוסף

תמונות מהנעשה בקורס משגיחי כשרות

הסבר מעשי במהלך קורס משגיחי הכשרות מטעם מכון עליה

תמונות של בוגרי הקורס משגיחי כשרות של מכון עליה

נושא היחידה הנלמד:

שיעור פתיחה: מבוא למקצוע ולתפקיד המשגיח.
שיעור 2: טבילת כלים – הכשר כלי בית.
שיעור 3: בישולי עכו"ם.
שיעור 4: פת עכו"ם.
שיעור 5: הגעלה וליבון כלים (כולל פסח) חזרה ומבחן מסכם.
שיעור 6: שבת ועניינים הקשורים לטכנולוגיה המתחדשת וטכנולוגיה בשבת.
שיעור 7: יין נסך באולמות ובמגוון מקרים, וביצים.
שיעור 8: חדש+ סימני עופות, +דברים אסורים משום סכנה+ דיני חלב נוכרי.
שיעור 9: הכשרת בשר ודיני צלייה חזרה ומבחן מסכם.
שיעור 10: תרומות ומעשרות ודיני שמיטה.
שיעור 11: לחמים ודיני הפרשת חלה.
שיעור 12:מבוא והכנה לנהלי ומושגי כשרות מטעם הרבנות הראשית והכנה ללימודים וחזרות בבית.
שיעור 13: חזרה ומבחני סיכום. בתיאום מראש סיורים עם הרב.
שיעור 14: חזרה על החומר +שו"ע ונושאי כלים +נהלי כשרות ומושגים כללים.
שיעור 15: שיעור ממרצה מומחה בנושאי תולעים וחרקים מלווה במצגות ואמצעי המחשה.

מבחן מסכם לקבלת תעודה!

טקס סיום וחלוקת התעודות

במהלך השיעורים יילמד שו"ע ונושאי כליו על הנושאים הרלוונטיים!

לפני מספר שנים יצא תקן ברבנות שאומר שכל משגיח כשרות בישראל צריך לעשות הכשרה של משגיח כשרות.

הצעד הזה של הרבנות הראשית לישראל עשה רק טוב לכל תעשיית הכשרות של ארץ ישראל, ולקח את הקורסים היוקרתיים שאנו במכון עליה מעבירים להיות אבן דרך רצינית בדרך אל התעודה שמקבלים לאחר ההכשרה.

נ.ב הלימודים אצלנו במכון אינם כמו לימודים פרטיים אשר הן ללא שום פיקוח, אלא הכשרת משגיחי כשרות במכון עליה הינו לימוד קבוצתי אשר מועבר על ידי טובי המשגיחים בישראל. אם מקצוע זה חשוב לכם אנו מזמינים אתכם להירשם כבר עכשיו ונציג יצור אתכם קשר בהקדם.

כמו כן אנו ממליצים לכם לקרוא בעיון את המבוא לכשרות.

כך שתלמידינו ממקבלים את הידע הרב שמועבר אליהם ישירות מהמשגיחים הגדולים בישראל.