בית מדרש גבוה להלכה ומעשה

חרקים בגרגירי חומוס

באדיבות מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן שליט"א מרצה בכיר במכון עליה.

החומוס הנגוע


בתמונה  רואים נגיעות בחומוס,  בתוך העיגול ישנם גרגירים שיש בתוכם חרקים ובחלק החיצון רואים חורי יציאה של החרקים,  בדיקת החומוס היא כך:
א.  סינון במסננת עם חורים גדולים יחסי על משטח לבן,  שיהיו הגרגרים נשארים במסננת והפסולת תרד,  בודקים את הפסולת שאין שם חרקים.
ב.  השרייה במים מהברז כ 8 שעות או מים חמים שעתיים שלוש,  בזמן ששופכים למים לראות שלא צפים חרקים.
ג.  בדיקה ידנית,  לוקחים גרגירים שוטחים על היד ומתבוננים שאין כתמים מתחת לקליפה,  כל כתם או משהו חריג יש לפתוח ולראות שאין חרקים.
ד.   בדיקה מדגמית ע"י פתיחה של גרגירים לראות שאין נגיעות סמוייה בתוך הגרגרים.

במידה ונמצא חרקים כמין חיפושיות חומות לא להשתמש בחומוס

פרטי המחבר

השאר תגובה

קטגוריות
פוסטים אחרונים
הקורסים ב'מכון עליה'

הידעת!

הידעת!
מכון עליה
פרי דיוקן של ע"ז (הבודהה) כשר?

האם הפרי שצורתו ספק ע"ז כשר לאכילה? בארצות המזרח סין וכדו.. מקדישים חשיבות רבה לפירות מבחינה “רוחנית”. ויש פרי ששמו פרי הבודהה (מקורו כנראה מגויאבה)

לדעת עוד »
מתעניין באחד הקורסים שלנו?

בחר בקורס שמעניין אותך והכנס שם וטלפון ואנו נחזור אליך.

רוצה להיות בן 'עליה'?

בוא והצטרף לאלפי בוגרינו שהשתלבו במקצוע תורני

מכון עליה
מהלכה למעשה
אלפי מאמרים, דרשות, והלכות שנכתבו על ידי מיטב רבני המכון, בפינה זו יש מידע בכל הנושאים הנלמדים ב'מכון עליה', פינה זו מיועדת לכלל הגולשים באתר ובעיקר כדי לתת מענה בכל החומר הנלמד עבור בוגרי המכון, בנוסף אנו נעלה מידי יום כל מיני חדשות מעניינות והגיגים הלכתיים מעניינים מאוד.
חדש באתר!
מאמרים נוספים
מעלין בקודש עם מכון עליה

רוצה לעלות בסולם ההצלחה ולהגיע לפרנסה בשפע ע"י מקצוע תורני מכובד? 

אנו מזמינים אותך לבית המדרש מהלכה למעשה!
'מכון עליה' המכון המוביל והמוכר בארץ ובעולם לעיסוק במקצועות קודש, מעל 20,000 בוגרים!

בחר במקצוע המתאים לך מתוך מגוון רחב של קורסים.

הקורסים הבאים נפתחים בקרוב
שריין מקום גם עבורך