על כשרות והשגחה
מאמרים תוכן ומידע בנושא כשרות מאכלים כשרים הלכות בישול גוי ועוד כנסו ותמצאו מידע רב שיעזור לכם
מאמרים ומידע על כשרות והשגחה
בדיקת דם בביצים » האם גם היום צריך לבדוק את הביצים? האם זו חובה מן התורה? מה הדין בביצים חומות? כל זה ועוד במאמר הבא - מאת הרב אליהו פנחסי
שאלות ותשובות
הרב יוסף דורפמן יוצא למסע מרתק במפעלי המזון בחו"ל, ומביא לכם את כל התובנות מתוך המפעלים הגדולים לייצור ירקות ממולאים, בהקשר של כשרות.
הנה בשנת השמיטה עוררו הרבנים שהפרות אוכלות תבן /שחת שהוא ספיחין ואסור באכילה, וא"כ הבהמה מתפטמת ממאכלות אסורות. וכתב הש"ך [יו"ד סי' ס'] שיש לאסור לשתות חלב של בהמה שנתפטמה
בריאות, פולמוסים
יש לעיין איך מותר לשתות חלב בזמננו, מאחר והסטטיסטיקה אומרת שיש עשרות אחוזים של טריפות מבין הפרות, וא"כ בעינן פי שישים כדי להתיר משום ביטול ברוב?
בריאות
האם מותר לקנות ירקות עלים שאינם נקיים מחרקים, היות ובירקות ללא חרקים [הנקרא גוש קטיף], משתמשים בחומרי הדברה מסוכנים ורעילים למניעת חרקים, והרי הם בבחינת "חמירא סכנתא מאיסורא"?
שאלות ותשובות
הנסיעה החלה באופן לא צפוי, קיבלתי מפנייה מגוף כשרות מוכר שנמצאו אצלו נגיעות של רימות במלפפון חמוץ! וכאן התחיל המסע למדינת הודו הרחוקה...
פולמוסים
בכלים וצלחות חד פעמיות מעץ, נמצאו חרקים קטנים "פסוקאים" (כיני ספרים) בצבע אפור-קרם באורך מילימטר אחד. אופן ההבחנה – לאחר פתיחת האריזה, מחזיקים קבוצת צלחות במאוזן, מנערים אותם על משטח
שאלות ותשובות
הגיע הזמן להכין את הסימנים לראש השנה. כיצד לבדוק שאין תולעים ונגעים בכרתי (לוף)? במדריך קצר זה ניתן לראות בתמונות את הצעדים למצוא חרקים תולעים בכרתי.
ראש השנה