שאלות ותשובות בנושא כשרות של ירק עלים
אלו השאלות נפוצות בענייני כשרות ירק עלים. מאת מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן שליט"א מרצה בכיר במכון עליה.
מעיקר הדין זה בדוק אבל ההכשרים השונים כותבים שהמחמיר יבדוק שוב כדי שאם יארע אונס שלא יהיה על גבם! אבל באריזות וואקום אפשר לסמוך לכתחילה.
אין. חוץ מהקצוצים של כשרות מהדרין שעוברים תהליך ניקוי ובדיקה מיוחדות.
תות עץ, פטל, תות שדה, תאנים, תירס, יש בהם חריצים שנכנסים בתוכו חרקים שקשה להוציאם, בירקות כידוע השמיר מאוד בעייתי.
זה נושא מאוד מורכב בפוסקים ואכמ"ל.
רצוי שלא לסמוך אך האלו שהתירו הסתמכו על זה שכיום יש פיקוח ממשלתי ולכן במקומות שאפשר לסמוך אותם פוסקים התירו.
הרב יוסף דורפמן שליט"א
מגדולי המומחים בארץ ובעולם לעינייני כשרות, מרצה בכיר במכון עליה. אשר תחתיו יצאו אלפי בוגרים והפכו למשגיחי כשרות מנוסים.
מתעניין בלימודי משגיח כשרות לחץ על הקישור – קורס משגיחי כשרות.
