פרחים בשולחנות בחתונה… פרחים בבר… הפרח התמים שיכול לגרום למכשול!

פרחים

זה עתה נסתיים חג השבועות, וקישטנו את הבית בפרחים וענפים כפי שכתוב ברמ"א סימן תצ"ד סעיף ג' ונוהגין לשטוח עשבים בשבועות בבית הכנסת והבתים זכר לשמחת מתן תורה.

מאת הרב יוסף דורפמן שליט"א

מ ו מ ח ה כ ש ר ו ת ע ו ל מ י

גם במהלך השנה ישנם המקשטים את השולחן בשבת או באירועים כגון חתונות ועוד.

בנוסף במשבר הקורונה ההוראה לקיים אירועים בשטחים פתוחים. זה הזמן לעורר הציבור לשים לב למאכלים, בצמחים בכלל ובפרחים בפרט ישנם חרקים רבים, שם זה משכנם של החרקים.

כאשר אנו מקשטים איתם את השולחן או עורכים אירועים בשטח הפתוח, אותם החרקים עלולים להגיע אלינו לצלחת, הדבר שכיח מאד בפרט בצמחים, ובפרחים, אשר אנו קוטפים בחוץ, ואף בפרחים שאנו קונים, כאשר אנו מקפידים מאד באכילת מאכלים כשרים למהדרין, ולעיתים אף משלמים עוד כדי להדר בלקיחת משגיח מאנ"ש נוסף על המשגיחים הקיימים, לאירוע אותו אנו מקיימים, אך בפועל יתכן שהאוכל המהודר שייצא מהמטבח לאחר בדיקות רבות, לא ימצאו בו חרקים, אך בעת שיגיע לשולחן כבר לא יהיה מהודר, מכיוון שחרקים מעציצים שעל השולחן נופלים על האוכל.

(והדבר נכון גם לאלו היוצאים לטיול בטבע ויושבים תחת עצים, שצריך משנה זהירות).

על מנת שלא ניכשל ניתן להשתמש בפרחים מפלסטיק על שולחנות האוכל ואת הפרחים החיים נניח במקומות בהם אין חשש לגישה לאוכל.

במקומות אשר לא ניתן להקפיד ראוי וטוב להתבונן לפני שמכניסים את המאכל לפה והקב"ה יזכנו להינצל מאכילת שרצים ורמשים.

אולי תרצה לחזור לחלק מסוים במאמר?

פרטי המחבר

תמונה של הרב יוסף דורפמן
הרב יוסף דורפמן
מומחה בינלאומי לכשרות המזון, ומעניק הרצאות בכל רחבי הגלובוס, וגם מלמד במכון עליה על כשרות, ונחשב לפורץ דרך בתחום של בדיקת חרקים במזון.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מאמרים נוספים על כשרות והשגחה

בדיקת כרישה מחרקים ונגיעות לפני הניקוי
לקראת ראש השנה נכנסת הכרישה – לוף או כרתי – כמעט לכל מטבח. בשנים האחרונות התקבעה הוראה מחמירה שלפיה יש לפתוח כל גלד בנפרד, לשפשף ולשטוף אותו. אבל האם הדבר
בדיקת הסכך מחרקים לפני חג הסוכות
לפני שמניחים את הסכך על הסוכה, כדאי להקדיש כמה דקות לבדיקת הסכך ולוודא שאין בו נגיעות של חרקים. גם סכך שנשמר משנה שעברה וגם סכך חדש עלולים להיות נגועים. במדריך
kashrut-supervisor-payment-work
הרבה אנשים מתעניינים בתחום הכשרות אבל לא באמת יודעים איך עובד כל הנושא של תשלום למשגיח כשרות. מי משלם לו? כמה מרוויחים? למה יש פערים גדולים בין מקומות שונים? במאמר
kashrut-supervisor-kitchen-learning
להיות משגיח כשרות זה לא רק ללמוד הלכות – זה מקצוע של ניסיון. הרבה טעויות קורות דווקא בהתחלה, וזה טבעי. במאמר הזה נדבר על הטעויות הנפוצות של משגיחים מתחילים ומה
kashrut-supervisor-large-kitchen
ניהול כשרות במטבח גדול זה עולם בפני עצמו. זה לא רק לדעת הלכות, אלא להבין איך הכול עובד בזמן אמת – צוותים, לחץ, סחורה, ותקלות שלא תמיד כתובות בספר. במאמר
משגיח כשרות בצבא
משגיח כשרות בצבא הוא אחד התפקידים הכי חשובים מאחורי הקלעים של צה״ל. במאמר הזה נסביר מה בדיוק הוא עושה ביום־יום, איזה אחריות יש עליו, ואיך אפשר להיכנס לתחום הזה גם
לידיעתך, אתר זה עושה שימוש בקבצי Cookies – המשך גלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. למידע נוסף ניתן לעיין במדיניות הפרטיות.