מתאים לקורס ניקור
מאמרים ומידע מתאים לקורס ניקור
מתמחה בתחום השחיטה, בדיקות הסכין, הלכות טריפות, מכהן כשוחט מומחה במערכת הכשרות של הרב לנדא. ומרצה בכיר במכון
מה זה ניקור? מדובר בהוצאת חלקי הבהמה האסורים לאכילה לאחר שחיטת הבהמה כדין. במאמר זה נרחיב על נושא הניקור לפי ההלכה, המשיכו לקרוא
מדריכים
לפני כשלושים שנה עלתה הצעה ע"י יזמים בתעשיית הבשר הכשר להשתמש במכונות חשמליות להשחזת סכין שחיטה, והעמדתם בצורה הטובה ביותר (כידוע, המלאכה הקשה יותר של השוחט, היא להשחיז את הסכין,
הידעת!
שוחט בשארית ישראל, ואחראי מערך השחיטות הפרטיות, מלמד בשיטה ייחודית הכולל הבאת התלמידים למשחטה. נחשב כגדול מלמדי השחיטה, את אומנותו רכש מהשוחט הידוע הרב חוכימא ז"ל.
צליית הכבד הקדמה צליית כבד, בין של בהמה ובין של עוף, דמו רב ביותר, ועל כן אין להכשירו כשאר בשר אלא רק בצלייה על האש. [שו"ע עג, א] ועל כן
גלריית תמונות משיעורים של קורס ניקור בסניפים שונים של מכון עליה ברחבי הארץ.
מהמתרחש במכון
השקענו מאמצים רבים בתחום ה"ניקור", זהו הקורס חשוב. המטרה הגדולה שלנו היא להפיץ את המודעות סביב הנושא הזה ולייסד אותו בקרבנו. אנו נותנים ליווי צמוד לכל תלמיד בקורס הניקור תחת