הרב הנו גם מבודקי מבחני הכשרות ברבנות הראשית, ומחבר הספר הכשרות למעשה, ספר חובה בארון הבית היהודי, הרב מרצה בקורסי כשרות חופה וקידושין, ומרבני בית ההוראה של מכון עליה.
מרצה ב- קורס משגיחי כשרות.
מחבר הספר "הכשרות למעשה", רבנות מקומית מבשרת ציון, ומנהל תחום הכשרות במכון עליה.
הרב פנחסי בחלוקת תעודות לבוגרים