קורס שחיטה שעל ידי 'מכון עליה' הידעת! שוחט מתחיל ב- 70₪ לשעה והשמיים הם הגבול. תמונות מהנעשה בקורס תקציר תכנית לימוד שחיטת עופות שיעור פתיחה: שיעור פתיחה – סימן י"ח הכרת מבנה הסכין…. לפרטים נוספים לחץ כאן
16/07/2023 ספר הכשרות הלכה למעשה – בהוצאת מכון עליה הספר המבוקש ׳ספר הכשרות הלכה למעשה׳ יצא לאור במהדורה חדשה תשפ"ג. עם מלא הוספות ונספחים, כמו נספח על משקאות חריפים, ומראה מקומות. לרכישת הספר ומידע נוסף לחצו כאן