בית מדרש גבוה להלכה ומעשה

הרב רפאל שוורץ

הכשרת מוהלים
הלכות למוהל
הרב רפאל שוורץ

קיום מצוות ברית המילה בשבת כשיש חשש לחילול שבת!

הרב נפתלי וסרמן שליט"א מרבני ארגון בנועם וראש כולל מענה הלכה כשיש חשש גדול שהמשפחה יבואו במכוניות בשבת לברית, האם לאחר את הברית ליום ראשון? כתוב (ויקרא יב,ג) 'וביום השמיני ימול בשר ערלתו', ודרשו חז"ל

קרא עוד »
קורס שחיטה
כשרות והשגחה
הרב רפאל שוורץ

מה זה בשר חלק / גלאט !

ההבדלים בין בשק רגיל, לבשר חלק/ גלאט! בהמה שנעשה נקב בריאתה הרי היא טריפה. לעתים, כתוצאה מחולי מתפתחת על דופני הריאה סירכה, שהיא כמין קרום מוגלתי. סירכה כזו מעלה ספק לקיומו של נקב מתחתיה, ולכאורה

קרא עוד »
קורס משגיחי כשרות
כשרות והשגחה
הרב רפאל שוורץ

חרקים בגרגירי חומוס

באדיבות מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן שליט"א מרצה בכיר במכון עליה. בתמונה  רואים נגיעות בחומוס,  בתוך העיגול ישנם גרגירים שיש בתוכם חרקים ובחלק החיצון רואים חורי יציאה של החרקים,  בדיקת החומוס היא כך:א.  סינון במסננת

קרא עוד »
קורס ניקור
מאמרים מאת מכון עליה
הרב רפאל שוורץ

פגישתם הנדירה של גאב"ד העדה החרדית עם הגר"ש מחפוד שליט"א

פגישה דרמטית בין גאב"ד העדה החרדית הגרי"ט וויס שליט"א לבין הגאון ר' שלמה מחפוד שליט"א בנושא הניקור. בפגישה לובנו נושאים העומדים בראש עולם הכשרות, והיא יוחדה בעיקרה לפירצה הנוראה בחוצה לארץ, בה אינשי דלא מעלי

קרא עוד »
תמונה-ראשית-של-שערים
כתיבת סת"ם
הרב רפאל שוורץ

שלח לחמך על פני המים..

סיפור מרגש ומפעים שהגיע למערכת … שלח לחמך על פני המים….השבוע הגיע למערכת סיפור נפלא ומעורר התפעלות על אמונה תמימה.השבוע התקשר למערכת המכון תלמיד שלמד במכון ותוך כדי שיחה סיפר לי את סיפורו מדובר באברך

קרא עוד »
כשרות והשגחה
הרב רפאל שוורץ

חרקים בגרעיני תירס (פופקורן)

באדיבות מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן שליט"א בתמונה רואים פופקורן שיש בו נגיעות של חדקנית אחת מסוגי החיפושיות שמצויות בקטניות,  חדקנית זו נמצאה בשקית שנארזה רק חודש לפני שזה אומר שזה סמוך מאד לאריזה,  בדיקת

קרא עוד »
כשרות והשגחה
הרב רפאל שוורץ

בדיקת חרקים בחצילים.

יש הנוטים לחשוב כי בחצילים, עקב המרירות שלהם אינם נגועים , אך לא כן הדבר. בתמונה רואים חציל שהיה בו חור קטן,  בפתיחה של החציל בתמונה רואים את המחילה שעשה זחל הפרודניה ואת הזחל עצמו, 

קרא עוד »
כשרות והשגחה
הרב רפאל שוורץ

חרקים בפלפל ירוק

החרקים בפלפל נוטים להיות בצבע של הפלפל, וזה יכול לגרום למכשול . בתמונה רואים זחל פרודניה בפלפל צהוב,  שימו לב לצבע הזחל שמקבל את צבע הפרי,  בפלפל ירוק הזחל יהיה נוטה לירוק וכו',  בנוסף לזחל

קרא עוד »
Challah bread with two glasses of red wine on wooden table
הלכות שבת
הרב רפאל שוורץ

ווארט לפרשת פנחס

"פִּינְחָס בֶּן אֶלְעָזָר בֶּן אַהֲרֹן הַכֹּהֵן" (במדבר כה, יא) הרב אליהו פנחסי שליט"א אומר רש"י על פי הגמרא: "לפי שהיו השבטים מבזים אותו [את פינחס], הראיתם בן פוטי זה שפיטם אבי אמו [יתרו] עגלים לעבודה זרה

קרא עוד »
הידעת!
הרב רפאל שוורץ

כתיבה על גוויל

הרב דוד צדוק שליט"א רב מושבים אורה ועמינדב וסופר סת"ם מומחה כל סופר בר בי רב דחד יומא מכיר את המושג ההלכתי "מוקף גויל" שפירושו שהאות תהיה מוקפת קלף מכל רוחותיהובאמת אפשר לומר "מוקף קלף"

קרא עוד »
הידעת!
הרב רפאל שוורץ

זהירות מביצי זבובים!

השארת אוכל בצורה מגולה, חוץ מעניין ההגייני, נגרם גם בעיות הלכתיות . בתמונה רואים שני הטלות של זבוב ירוק על דגים מבושלים,  לבשר דגים (גם לא מבושלים) ולפעמים גם בשאר מאכלים שעמדו מגולים יכולים להגיע

קרא עוד »
קורס כשרות דגים
הידעת!
הרב רפאל שוורץ

האם בקופסאות שימורים יש חומרים משמרים?

נהוג לחשוב שבקופסאות השימורים, יש חומרים משמרים , אך למרות השם המטעה שלהם זה לא כך. טעות רווחת היא שקופסת שימורים מכילה חומרים משמרים. קרוב לוודאי שמקור הבלבול הוא השם המטעה של המוצר. אך ההיפך

קרא עוד »
קורס מוהלים
ברית מילה
הרב רפאל שוורץ

מתי יברך האב ברכת להכניסו בבריתו של אברהם אבינו..

באדיבות הרב יעקב מרציאנו שליט"א מוהל מומחה מטעם הרבנות הראשית לישראל ומרצה במכון עליה.                                               יש שני מנהגים לגבי הזמן המדויק שאבי הבן צריך לברך ברכת להכניסו, נברר כאן את שני המנהגים, דעת הרשב"ם משאבי

קרא עוד »
הכשרת סופר סת"ם מוסמך
כתיבת סת"ם
הרב רפאל שוורץ

סת"ם זה לא סתם! שו"ת בעניני סת"ם

שאלות שנשאלו את הסופר המפורסם, מי שהעמיד אלפי תלמידים ברחבי העולם הרב חיים פינטו שליט"א שאלה: ילד שכתב מגילה, כשר? תשובה : ילד שהגיע לחינוך אם כתב מגילה מותר לקרוא בה אם אין אחרת, ואם

קרא עוד »
כיבוד קל לתלמידי המכון
הידעת!
הרב רפאל שוורץ

האם מותר לשתות קוקה קולה בחו"ל?

אחת השאלות שמטיילים רבים נתקלים בחו"ל, זה הפחית הקרה של קוקה קולה, שיש איזה מיתוס שאומר שמותרת לשתייה בכל העולם. שאלנו את מנהל מחלקת הכשרות ומחה"ס 'הכשרות למעשה' הרב אליהו חיים פנחסי שחליט"א מרצה בכיר

קרא עוד »
תמונה של איש בודק כשרות
כשרות והשגחה
הרב רפאל שוורץ

שו"ת בנושא ירק עלים עם מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן שליט"א

שאלות ותשובות , בשאלות נפוצות בעניי כשרות עם מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן שליט"א מרצה בכיר במכון עליה. שאלה: יש חברות שכתוב על האריזה של קטניות שזה מסונן ובדוק, האם צריך לשוב ולבדוק שוב? הרב

קרא עוד »
קורס מוהלים
ברית מילה
הרב רפאל שוורץ

שיטת שלושת השלבים ללימוד מילה!

הסבר על שיטת השלבים בלימוד קורס מילה, על האופן הפשטני בלימוד, והחדרת חומר מעמיק בצורה שווה. רבים הם התוהים איך אפשר ללמוד קורס מורכב וחשוב במספר מפגשים לא רב , ועוד בקבוצה? התשובה לכך היא

קרא עוד »
הרב עובדיה יוסף
כשרות והשגחה
הרב רפאל שוורץ

כשהגר"ע יוסף זצ"ל התפטר מהרבנות במצרים עקב בעיות כשרות

מאת הרב אליהו שטרית שליט"א החברותא של מרן זצ"ל סיפר לי רבינו על הצרות שהיו עושים לו במצרים, שרוב האנשים בקהילה שם לא היו טובים, והיה להם בית חולים בקהילה, ורבנו הלך פעם לבדוק לפני

קרא עוד »
הרב יצחק כהן שליטא
הלכות למוהל
הרב רפאל שוורץ

גדולת מצות מילה וחשיבותה, מאמר מהגאון הרב יצחק כהן שליט"א

הרה"ג הגדול הרב יצחק כהן שליט"א רבה של שכונת שמואל הנביא מו"צ ומוהל מומחה גדולת מצות מילה וחשיבותה המשנה בנדרים (לב:) אומרת גדולה מילה שאלמלא מילה היא לא ברא הקב"ה את עולמו שנאמר 'כה אמר

קרא עוד »
Olives and olive oil
כשרות והשגחה
הרב רפאל שוורץ

ההבדל בין רבנות , לרבנות מהדרין !

בעולם הכשרות אנו מכירים שתי מושגים עיקריים – "כשר  /  כשר רבנות או כשר מהדרין". מהו באמת ההבדל בין שני הביטויים ? האם קיימת הבדלה ברורה בניהם או ששני המושגים מהווים רק כלי ביטוי  כלכלי

קרא עוד »

זבוב הבשר!

סדרת מאמרים , בנושא כשרות המאכלים, ובסקירת המזון התעשייתי. זבוב הבשר  = Phaenicia sericata כמעט ואין 'מזון' בעולם שלא נמצא חרק שניזון ממנו. אחת הדוגמאות המדהימות היא זבובי הבשר המטילים ביצים לתוך פצעיו של אדם

קרא עוד »
מהמתרחש במכון
הרב רפאל שוורץ

ביקור רב רושם בבית הגאב"ד הגר"א וויס שליט"א גאב"ד דרכי תורה

ביקור רב רושם של רבני מכון עליה וצוות ההנהלה בבית הגר"א וויס שליט"א גאב"ד דרכי תורה בשכונת רמות בירושלים רבני המכון , ומנהלי מכון עליה בליווי הגר"י דורפמן שליט"א  נכנסו לביקור אצל הגאב"ד  והציגו בפניו

קרא עוד »
קורס משגיחי כשרות מכון עליה
כשרות והשגחה
הרב רפאל שוורץ

כשר אבל לא בריא !

מאמר מרתק של מר ארז בדינגר נטורפת ומאמן אישי בציבור החרדי בנושא הרעלים שבמזון ! אדם מגיע לרופא ומתלונן על כאבי ראש ופריחה בעור. אחריו נכנסת גברת עם בנה הקטן וטוענת כי הוא סובל מהפרעת

קרא עוד »
כתב סתם לפי הבית יוסף
הידעת!
הרב רפאל שוורץ

מהם סוגי הכתב הנפוצים כיום בכתיבת סת"ם?

כתב ב"י (בית יוסף) – מנהג כלל האשכנזים.   כתב האר"י – מנהג על פי חכמת הקבלה בספרו של האר"י שונה מכתב בית יוסף בכמה פרטים. התקבל על חלק מקהילות החסידים כתב ספרדי – מנהג עדות המזרח. הכתב מכונה

קרא עוד »
מהמתרחש במכון
הרב רפאל שוורץ

תיעוד ממוקד החלוקה של שולחנות סופר סת"ם לתלמידי מכון עליה.

לאחר הביקוש הרב ללימוד קורס סת"ם, נוצר לחץ רב בחלוקת המתנות לתלמידים של שולחנות סופרים , שיוצרו ברצף גם בשעות מאוחרות, כדי לעמוד בביקוש הרב, השולחנות שמיוצרים בקפידה, ועשויים מהחומרי גלם הטובים בשוק, יוצרו לאחר

קרא עוד »
מאמרים מאת מכון עליה
הרב רפאל שוורץ

נוצה? קולמוס נירוסטה? פלסטיק? מבולבלים?! נעשה לכם סדר!

כל המידע על אופציות הכתיבה השונות , יתרונות וחסרונות, הידורים , ומעלות ! כדברי הגמרא במסכת שבת , יש לכתוב עם קולמוס נאה ! יש מספר רב של קולמוסים , נפרט את המעלות והחסרונות של

קרא עוד »

טיפ! לעבודה קלה יותר עם קולמוס נוצה.

הרבה מן הסופרים שמתשמשים בקולמוס נוצה, יודעים שהחלק הקשה זה להכין אותו כדבעי, הסיבה שהרבה סופרים משתשמים בקולמוס פלסטיק, זה כדי לחסוך את זמן ההכנה. את צורת ההכנה של הקולמוס, זה נושא בפני עצמו שנלמד

קרא עוד »
חושב להירשם?
עכשיו זה הזמן המתאים!

אנו במכון עליה מאמינים בך והחלטנו להעניק לך את כל הציוד המקצועי הנדרש לעבודה בפועל במתנה!
לך נשאר רק ללמוד.
מהר להירשם המתנות הם לזמן מוגבל!

ערכת שוחט מהודרת

בשווי 1,900₪ במתנה
למשתתפים בקורס שחיטה

שולחן מקצועי וערכת סופרים

בשווי 1,750₪ במתנה
למשתתפים בקורס סופרי סת"ם

תיק כלי מילה מהודר למוהל

בשווי 1,850₪ במתנה
למשתתפים בקורס מוהלים

שולחן אור וספרי לימוד

בשווי 400₪ במתנה
למשתתפים בקורס משגיחי כשרות
ימים
שעות
דקות
שניות
הרשמה לקורסים לחרדים